Industriales de la masa quebrados, supermercados son competencia desleal, dan el kilo a 7 pesos.

Rosalinda Morales

La tortilla ha subido hasta 16 pesos en algunos puntos del estado, los industriales tienen pérdidas de hasta el 40 por ciento de sus ganancias por el encarecimiento de la harina, narró José Francisco Peyrefita Aguileta.
Precisó que esto ha derivado en un cierre de unas 80 tortillerías en todo el estado, unas 26 en Xalapa por las bajas ventas de enero a la fecha, en el primer semestre del año.
Entre el alza a la gasolina, el alza en refacciones que han elevado su costo en un 80 por ciento, y la harina que también ha subido un 70 a 80 por ciento, ya que es traída de Estados Unidos, porque Sinaloa que el principal proveedor se quedó sin maíz blanco por las heladas de enero pasado y provocó un desabasto nacional.
Esto ha producido un alza escalonada de la tortilla, que algunos municipios como Cosoleacaque, Coatzacoalcos, Las Choapas, ha llegado a costar entre 15 y 16 pesos el kilogramo.
Los industriales de la masa y la tortilla se quejan de que ante la crisis, no ven apoyos del gobierno del estado y menos de la federación, en el gobierno de Fidel Herrera arrancó un programa denominado Tortibono, que era un apoyo bimestral a los industriales y este gobierno de Javier Duarte no le sha dado nada, narró Peyrefita.
Asimismo, Economía que entrega estímulos a industriales y que pactó hace dos años con ellos para evitar que subieran el costo de este básico en la mesa de los mexicanos, tampoco les ha entregado los incentivos prometidos.
La situación para el sector está difícil, ya que compiten con supermercados como Walmart, Chedrahui, Aurrerá que dan el kilo de la tortilla más barato porque importan harina de maíz del extranjero muy barata, y tienen sus propias tortillerías. Pero el dinero, "se va al extranjero, son transnacionales la mayoría, y es un comercio desleal".
Y aunque pocos supermercados son propiedad de empresarios locales, como Chedraui, la mayoría lleva sus ganancias al extranjero, dejando sin clientes, y propiciando el cierre de negocios que son detonantes de la economía local.